肉类千万不能吃的部位

来历:互联网 作者:本站收拾

肉类是咱们日子中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你怎么也不能吃的,不然简单生出健康问题。

  1、鱼“黑衣”不能吃:

  鱼体腹腔两边有一层黑色膜衣,是最腥臊、泥土味最浓的部位,含有许多的类脂质、溶菌酶等物质。

  2、禽“尖翅”不能吃:

  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体会集的当地,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“库房”。

  3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:

  食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,由于这些当地含有许多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。

  4、鸡头不能吃:

  我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家剖析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

  5、鸡脖不能吃:

  鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里边都含有许多的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。

  6、畜“三腺”不能吃:

  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

  7、羊“悬筋”:

  羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发作病变的一种安排。

  8、兔“臭腺”不能吃:

  坐落外生殖器反面两边皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和坐落直肠两边壁上的直肠腺,味极腥臊,食用时若不除掉,则会使兔肉难以下咽。

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